Brasserie au Lëtzebuerg City Musuem
LuxembourgLe Lëtzebuerg City Museum est situé dans l'un des quartiers les plus anciens de la Ville de Luxembourg, à l'intérieur de la «deuxième enceinte» érigée à la fin du 12e siècle.
Le projet d'extension a été conçu pour abriter une brasserie moderne tout en préservant l'intégrité historique du bâtiment existant. Ce projet incarne l'union réussie entre tradition et modernité dans le paysage urbain de Luxembourg.
Le bâtiment existant a été restauré avec soin pour retrouver son caractère d'origine, tandis que le nouveau volume, remplaçant l'annexe de 1934, surplombe le rocher, préservant ainsi les vues dégagées.
La nouvelle brasserie comprend une cuisine professionnelle et une salle de consommation.
L'accent a été mis sur la création d'un espace qui offre des perspectives sur la vallée tout en préservant l'intimité vis-à-vis du voisinage. En période estivale, les fenêtres coulissantes permettent d'ouvrir complètement l'espace sur les deux grandes terrasses de la cour.
La cour intérieure, accessible directement depuis le Musée, a été conçue pour accueillir à la fois les clients du restaurant et les visiteurs désireux de profiter de la vue panoramique. Les terrasses offrent une vue imprenable sur la vallée et font partie intégrante de l'expérience offerte par ce lieu.
L'inauguration de cette nouvelle annexe a eu lieu le 14 décembre 2022.
